Lyon de Lyon

• 骨付き鶏もものポワレ バルサミコソースソース キノコ添え 1,700円（税込1,836円）
• 八郷産豚スネのコンフィー　マスタード添え 1,800円（税込1,944円）
• 愛媛県産活真鯛のポワレ 生ハム添え ビエルジュソース 1,900円（税込2,052円）
• 三陸産活ホタテ貝のプロバンス風 2,500円（税込2,700円）
• 鴨もも肉のコンフィ 2,000円（税込2,160円）
• 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです） 1,800円（税込1,944円）
• コック・オー・ヴァン（鶏モモ肉の赤ワイン煮） 1,800円（税込1,944円）
• 紙包み焼き 2,800円（税込3,024円）
• 国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ フォレステール トリュフソース 4,500円（税込4,860円）
• トルヌードロッシーニ（国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラのペリグーソース） 5,500円（税込5,940円）
• 骨付き仔羊ロースト　シェリー酒ビネガーソース 3,200円（税込3,456円）

サイドメニュー（ワインのお供にどうぞ）

• ニンジンラペ サラダ 600円（税込648円）
• 鶏胸肉スモークと人参ラペ、生ハム　1,000円（税込1,080円）
• ノルウェー産サーモンマリネ　1,800円（税込1,944円）
• ドフィノワーズ（北海道産ジャガイモのグラタン）　750円（税込810円）
• 八郷豚肉リエット　900円（税込972円）
• 季節のスープ　700円（税込756円）
• 魚介のタルタル ケッパー風味（サーモンマリネ、活帆立）　1,200円（税込1,296円）
• 冷たいラタトュイユ グリュイエールチーズ　700円（税込756円）

オードブル盛り合わせ

オードブルからメイン料理、デザートまで。10種類以上の料理の詰め合わせセットです。

料金は5〜6人前で18,000円（税込19,440円）〜
ぜひ、ご家族でご利用ください。