今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- 八郷産豚スネ肉コンフィー マスタード添え＋税込440円
- コック・オー・ヴァン（鶏モモ肉の赤ワイン煮）＋税込440円
- 愛媛県産活真鯛とホンビノス貝の白ワインソース＋税込770円
- 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです）＋税込440円
- 愛媛県産活真鯛ポワレ ビエルジュ生ハム添え＋税込440円
- パナッシェ・ド・ポワソンの紙包み
（オニ手長海老・本日鮮魚・ホンビノス貝・海老・イカ）＋税込1,980円 - 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソースきのこ添え
- トルヌード・ロッシーニ
（国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース）
＋税込3,520円 - 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ トリュフソース
＋税込2,420円 - 鴨モモ肉コンフィー マスタード添え＋税込660円
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- 洋梨タルト
- バナナシフォン
- 冷たいスフレ
- マルジョレーヌ
- ココナッツ風味ブリュレ
- レアチーズ
- 二種のグラニテハーブゼリー
- 冷たいフォンダンショコラ＋税込330円