今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- 骨付き仔羊ロースト シェリー酒ビネガーソース＋税込1,320円
- 活真鯛とホンビノス貝の紙包み香草風味＋税込660円
- 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです）＋税込440円
- 愛媛県産活真鯛ポワレ ポワローブレゼ＋税込440円
- パナッシェ・ド・ポワソンのグラタン仕立て
（オニ手長海老・活帆立・本日鮮魚・ホンビノス貝）＋税込1,980円 - 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソースきのこ添え
- トルヌード・ロッシーニ
（国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース）
＋税込3,520円 - 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ トリュフソース
＋税込2,420円 - 鴨モモ肉のコンフィー マスタード添え＋税込660円
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- 人参シフォン
- 洋梨タルト
- クレームブリュレ
- ハーブゼリー 2種のグラニテ
- レアチーズ ベリーソース
- ラ・フランスムースとココムース
- 冷たいフォンダンチョコムース＋税込330円