今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソースきのこ添え
- バベットステーキ プロヴァンス風
（フランス定番 牛腹身ステーキ 噛み応えあり）
＋税込880円 - 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです）＋税込440円
- 愛媛県産活真鯛と活帆立バルサミコソース＋税込770円
- 八郷産豚スネ肉コンフィーサラダ仕立て生ハム添え＋税込770円
- ブイヤベース
（活帆立・活真鯛・ホンビノス貝・ワタリガニ）
＋税込1,100円 - 鴨モモ肉コンフィー マスタード添え＋税込770円
- カジキマグロとホンビノス貝のブールフォンデュ＋税込880円
- トゥルヌド・ロッシーニ
（和牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース）
＋税込3,630円 - 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ マデラソースフォレステール
＋税込2,530円
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- 洋梨タルト
- バナナシフォン
- クレームブリュレ
- 冷たいスフレ ライチ風味
- レアチーズ
- 2種グラニテハーブゼリー
- ココナッツムースとパイナップルムース
- 冷たいフォンダントショコラ＋税込330円