今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ブルギニヨン風＋税込1,210円
- 八郷産豚スネ肉コンフィーサラダ仕立て生ハム添え（人気です！）＋税込770円
- 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです）＋税込440円
- フランスのおばあちゃん風煮込みグランメール＋税込330円
- 鴨モモ肉コンフィー マスタード添え＋税込770円
- 愛媛県産活真鯛ポワレ ベルギー産ポワローネギブレゼ＋税込440円
- 真鯛でとった魚介のポトフパイ包み焼き（今月おすすめ）＋税込660円
- パナッシェ・ド・ポワソン 紙包み焼き
（本日鮮魚・有頭海老・活帆立・ホンビノス貝）
＋税込1,980円 - 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソースきのこ添え
- トルヌード・ロッシーニ
（国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース）
＋税込3,520円 - 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ ソースシャスール
＋税込2,420円
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- 人参シフォン
- 洋梨タルト
- クレームブリュレ
- マルジョレーヌ
- チョコレートムースとココナッツムースきな粉
- 冷たいスフレ
- 2種のグラニテハーブゼリー
- タルトタタン＋税込440円