今月のメイン料理Lunch
Aコース及びBコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- コックオーヴァン(鶏もも肉の赤ワイン煮込み)+税込330円
- 骨付き鶏モモ肉ポワレ フォレステール バルサミコソース
- Saumon Nordique
- 和牛ホホ肉の赤ワイン煮ブルギニヨン風煮込み+税込660円
- Coq au Vin
- 骨付き仔羊ロースト ポルト酒バジルソース+税込1,100円
- Daurade au vierge
- 愛媛県産活真鯛と活帆立 バルサミコソース
- Cuisse de poulet au balsamique
- トルヌードロッシーニ
(国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラのペリグーソース)
+税込2,970円 - Saumon nordique marinee
- 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ トリュフソース
+税込1,980円 - Tartare de fruits de mer
- ノルウェー産サーモンマリネポワレとホンビノス貝 ソースデュグレレ+税込550円
- Porc gratinee
- 八郷産豚スネ肉のコンフィーマスタード添え+税込330円
- Bouillabaise
- 愛媛県産活真鯛のポワレ ビエルジュ生ハム添え+税込220円
- Porc Confit au moutards
- 魚介の紙包み焼き+税込1,320円
- Filet de boeuf forestiere
今月のデザートDesserts du Jour
Aコース及びBコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- マルジョレーヌ
- 大きいクリームプリュレ+税込330円
- マーブルシフォン
- Biscuit de savoie
- 黄桃タルト
- Tarte au Poire
- グレープフルーツプリン
- pamplemousse
- 冷たいフォンダンショコラ
- 2種グラニテとハーブゼリー
- Souffle Glacee