今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- バベットステーキ プロヴァンス風
（フランス定番 牛腹身ステーキ 噛み応えあり）
＋税込880円 - 仔羊のナヴァラン風煮込み（シェフおすすめです）＋税込440円
- 愛媛県産活真鯛ポワレ ポワローブレゼ＋税込550円
- 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ブルギニヨン風＋税込1,210円
- 八郷産豚スネ肉コンフィーサラダ仕立て生ハム添え＋税込770円
- パナッシェ・ド・ポワソンブールフォンデュバジル風味
（活帆立・活真鯛・ホンビノス貝・オニ手長海老・カジキ）
＋税込2,530円 - 鴨モモ肉コンフィー マスタード添え＋税込770円
- カジキマグロとホンビノス貝の紙包み 香草風味＋税込880円
- 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソースきのこ添え
- トルヌード・ロッシーニ
（和牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース）
＋税込3,630円 - 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ マデラソースきのこ添え
＋税込2,530円
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- 人参シフォン
- 洋梨タルト
- クレームブリュレ
- 冷たいスフレ ライチ風味
- ココナッツムースとパイナップルムース
- 2種のグラニテハーブゼリー
- マルジョレーヌ