今月のメイン料理Lunch
Aコース及びBコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- バベットステーキリヨネーズ風+税込330円
- Bavette Steak
- フランス産鴨モモ肉コンフィー マスタード添え+税込330円
- Canard Confi
- 八郷産豚ホホ肉のビール煮 フラマンド風+税込330円
- Joue de Porc braisee a la biere
- 骨付き鶏モモ肉ポワレ フォレステール バルサミコソース
- Cuisse de poulet forestiere
- 愛媛県産活真鯛 ブールフォンデュ+税込110円
- Daurade au beurre fondu
- パナッシェ・ド・ポワソン焦がしバターソース(本日鮮魚・帆立貝・カダイフ・ホンビノス・オニ手長海老)+税込1,320円
- Panache de poisson
- 2種の鮮魚、2種のソースで(カジキマグロのバルサミコソース/活真鯛ブールフォンデュ)+税込550円
- Panache de poisson
- 骨付仔羊ローストとフォワグラのラビオリ+税込1,430円
- Roti d'agneau
- 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ ソースシャスール(白ワインとフォンドボーのソース)+税込1,760円
- Filet de boeuf poelee
- トルヌード・ロッシーニ(国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ トリュフソース)+税込2,640円
- Tournedos Rossini
今月のデザートDesserts du Jour
Aコース及びBコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- グレープフルーツプリン(季節限定)
- Creme au pamplemousse
- ココナッツのクレームブリュレ
- Crème Brûlée au coco
- メロンのグラニテとマスカットマンゴー
- Gratin de melon
- 冷スフレ グランマニエ
- Souffle Glacee
- マルジョレーヌ
- Marjolaine
- 洋梨のタルト
- Tarte au Poire
- マーブルシフォン
- Biscuit de savoie