今月のメイン料理Lunch
Ａコース及びＢコースのメイン料理は以下からお選びいただけます。
- 愛媛県産活真鯛ポワレ 紙包み焼き（+100円）
- Daurade aux herbes en Papillote
- カジキマグロムニエルとホンビノス貝の焦がしバターソース（+300円）
- Espadon meuniere
- 牛タンの赤ワイン煮込み ボルトレーズ風（+500円）
- Langue de bœuf braisée au Vin Rouge
- フランス産鴨モモ肉のコンフィー マスタード添え（+¥300）
- Canard Confi
- 仔羊のナヴァラン風煮込み（+200円）
- Navarin
- バベットステーキ リヨネーズ風（+300円）
- bavette steak
- 骨付き鶏モモ肉ポワレ バルサミコソース
- Cuisse de poulet au balsamique
- 愛媛県産活真鯛のポワレ 活帆立グリル バルサミコソース（+400円）
- Daurade poêlé balsamique
- 国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ ペリグーソース（+¥2,200）
- Tournedos Rossini
- 国産黒毛牛フィレ肉ポワレ マデラソース（+¥1,500）
- Filet de Boeuf a la madere
今月のデザートDesserts du Jour
Ａコース及びＢコースのデザートは以下からお選びいただけます。
- マルジョレーヌ
- Marjolaine
- 洋梨タルト
- Tarte aux poires
- タルトショコラとチョコムース
- Tarte au Chocolat
- 二種のグラニテ
- Granite
- クレームブリュレ
- Creme brulee
- ココナッツムースきな粉添え
- Mousse au coco
- マーブルシフォン
- Biscuit de Savoie