今月のディナーメニュー

「シェフのお勧めコース」のオードブルは以下からお選びいただけます。

三陸産帆立グリル　ビエルジュ　生ハム添え＋300円（税込330円）: Noix de St-jacques sauce vierge
オードブル四種盛り（サーモンマリネジェルダン、活帆立プロヴァンス風、鶏スモーク、豚肉リエット）+400円（税込＋440円）: Hors-d'oeuvre variees
魚介のタルタル　生ハム添え: Tartare aux Fruits de mer
ノルウェー産サーモンと野菜のマリネ　リンゴのジュリエンヌ: Saumon Nordique marinees
魚介のマリネ　トマトのクーリー: Fruits de mer marinées au coulis de tomates
アボカドと魚介カクテル生ハム半熟玉子添え: Cocktails [avocat, pamplemousse, crevettes, jambon cru]
朝じめ活真鯛のカルパッチョ+400円（税込＋440円）: Carpaccio de daurade

［シェフのお薦めコース］のメイン料理は以下からお選びいただけます。

フランス産鴨モモ肉コンフィーマスタード添え＋300円（税込330円）: Confit de Canard, Moutarde forte de Dijon
愛媛県産活真鯛と活帆立　焦しバターソース　ポワローブレゼ+400円（税込＋440円）: Daurade aux poireaux braisees
八郷産豚ホホ肉のビール煮込み　フラマンドル風＋300円（税込330円）: Joue de Porc braisee
コック・オー・ヴァン（フランス定番　鶏モモ肉の赤ワイン煮）＋300円（税込330円）: Coq au Vin
ポトフ（鶏モモ肉とキャベツ、ソーセージ、ベーコンのポトフ　マスタード添え）: Pot au feu
愛媛県産活真鯛ポワレ　ポワローブレゼ: Daurade aux poireaux braisees
トルヌード・ロッシーニ（国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレトリュフソース）＋2,400円（税込2,640円）: Tournedos Rossini
国産黒毛牛フィレ肉ポワレグラタン仕立て＋1,600（税込1,760円）: Filet de boeuf forestiere

※単品でのご注文も可能です。
オードブル：1,300円（税込 1,430円〜）
メイン料理：1,500円（税込 1,650円～）
メイン料理にはパンがつきます。

デザートは以下からお選びいただけます。

Lyon de Lyon