今月のディナーメニュー

「シェフのお勧めコース」のオードブルは以下からお選びいただけます。

アボカドと魚介のカクテル　生ハム添え半熟玉子: Cocktails de fruits de mer
魚介のタルタル　生ハム添え: Tartare de fruits de mer, jambon cru
ノルウェー産サーモンと野菜のマリネレモン風味りんご添え: Jardinière de saumon Nordique Marinée
活三陸産活帆立グリル　プロヴァンス風（+¥400）: Noix de St-jacques rôti Provancale
フランス産フォワグラのポワレ　ラビオリ仕立て　トリュフ風味（+¥1,800）: Ravioli de Foie Gras Poeleé, Sauce aux Truffes
４種のオードブル盛り合わせ （半熟卵、豚肉のリエット、鶏肉スモーク、タコのマリネ）: 4 Hors d'oeuvre variee

［シェフのお薦めコース］のメイン料理は以下からお選びいただけます。

鶏モモ肉の煮込み　クミン風味クリームソース: Cuisse de poulet au Cummin la creme
愛媛県産活真鯛と活帆立グリル　バルサミコソース（+¥400）: Daurade & Coquille st-jacques au balsamique
仔羊のナヴァラン風煮込み（+¥200）: Navarin d'Agneau
フランス産鴨モモ肉のコンフィーマスタード添え（+¥200）: Canard Confi
バベットステーキ　リヨネーズ風（+¥300）: Bavet Steak
愛媛県産活真鯛ポワレトマトフォンデュバジル生ハム添え（+¥100）: Daurade poelee aux tomates fondu, basilic, jambon cru
国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ　ペリグーソース（+¥2,200）: Tournedos Rossini
国産黒毛牛フィレ肉ポワレ　マデラソース モッツァレラチーズ添え（+¥1,500）: Filet de Boeuf a la madere

※単品でのご注文も可能です。
オードブル：¥1,300（税別）〜
メイン料理：¥1,500（税別）～
メイン料理にはパンがつきます。

デザートは以下からお選びいただけます。

Lyon de Lyon