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つくば市フランス料理リヨン・ド・リヨン

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〒305-0831
茨城県つくば市西大橋 170-1
TEL:029-828-5587

© Lyon de Lyon.
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今月のディナーメニューMenu

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今月のお勧めオードブルEntrees

「シェフのお勧めコース」のオードブルは以下からお選びいただけます。

5種オードブル盛り
(活帆立・バナメイカダイフ・ピクルス・真鯛・タルタル)+税込1,100円
Cocktails d'avocat
魚介のマリネ トマトのクーリー
Tartare de fruits de mer
魚介のタルタル 生ハム添え
Tartare de fruits de mer
アボカドと魚介のカクテル 半熟玉子生ハム添え
Noix de St-jaques
ノルウェー産サーモンと野菜のマリネりんごのジュリエンヌ添え
Fruits de mer coukis de tomates
愛媛県産活真鯛のカルパッチョ バジル風味キャビア添え+税込550円
Carpaccio de daurade
八郷産豚スネのコンフィー サラダ仕立て生ハム添え+税込550円
Carpaccio de daurade

[シェフのお薦めコース]メイン料理Plats

[シェフのお薦めコース]のメイン料理は以下からお選びいただけます。

愛媛県産活真鯛と活帆立 焦がしバターソース+税込440円
Saumon nordique marinee
和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ブルギニヨン風煮込み+税込660円
Boeuf bourguignonne
骨付き仔羊ロースト ポルト酒バジルソース+税込1,100円
Daurade au vierge
愛媛県産活真鯛のポワレ ビエルジュソース+税込220円
Porc Confit au moutards
魚介の紙包み焼き+税込1,320円
Filet de boeuf forestiere
骨付き鶏モモ肉ポワレ フォレステール バルサミコソース
Saumon Nordique
コックオーヴァン(鶏もも肉の赤ワイン煮込み)+税込330円
Navarin
トルヌードロッシーニ
(国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラのペリグーソース)
+税込2,970円
Saumon nordique marinee
国産黒毛牛フィレ肉ポワレ トリュフソース
+税込1,980円
Tartare de fruits de mer

※単品でのご注文も可能です。
オードブル:1,300円(税込 1,430円〜)
メイン料理:1,500円(税込 1,650円~)
メイン料理にはパンがつきます。


今月のデザートDesserts

デザートは以下からお選びいただけます。

マルジョレーヌ
大きいクリームプリュレ+税込330円
マーブルシフォン
Biscuit de savoie
黄桃タルト
Tarte au Poire
グレープフルーツプリン
pamplemousse
冷たいフォンダンショコラ
   
2種グラニテとハーブゼリー
Souffle Glacee

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