今月のディナーメニュー

「シェフのお勧めコース」のオードブルは以下からお選びいただけます。

［シェフのお薦めコース］のメイン料理は以下からお選びいただけます。

骨付き鶏モモ肉ポワレ　バルサミコソースきのこ添え: Cuisse de Poulet aux Champignions, Sauce Balsamique
八郷産豚ホホ肉のビール煮　フラマンドル風（+200円）: Joue de porc braisee a la framand
鶏モモ肉の赤ワイン煮（+200円）: Coq au vin
フランス産鴨モモ肉のコンフィー　マスタード添え（+300円）: Confit de Canard, Moutarde forte de Dijon
和牛ホホ肉の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風（+600円）: Joue de bœuf braisée à la bourguignone
ブイヤベース （活真鯛・ワタリガニ・活帆立・ホンビノス）（+600円）: Bouillabaisse
愛媛県産活真鯛バルサミコソース（+400円）: Daurade poelee, souce balsamique
国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレ　トリュフソース（+2,400円）: Tournedos Rossini
国産黒毛牛フィレ肉ポワレフォレステール（+1,600円）: Filet de boeuf forestiere

※単品でのご注文も可能です。
オードブル：¥1,300（税別）〜
メイン料理：¥1,500（税別）～
メイン料理にはパンがつきます。

デザートは以下からお選びいただけます。

Lyon de Lyon